在数量众多的世博会参展城市最佳实践区中,周庄是唯一的“水‘洗 阅读全文» |
一、万三家宴沈万三致富后,随入吴中风尚,讲究饮食起居.宾客所
炖,煎,焖,煨,焐等烹技,精心烹饪各式佳肴,冠以"万三家宴"
鲜,选料美丽和色,喷香,味,形具佳等特点,传布至今,盛名可炙
三味圆Three-FlavorMeatballs
用水面筋作皮,馅心以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉、葱、姜剁细,加黄
WansanPig'sUpperLeg
为周庄首选名菜,以精选的猪后腿为原料,配以佐料,经由煨煮或蒸焖而成
WansanWine
周庄盛产稻米,酿酒业十分发家,其中白酒最佳。将新糯米蒸成饭,
二、蚬江水鲜水乡周庄,巨浸环之,水陆丰饶,
珍馐水产四时一直,其中最有名的是蚬江三珍:鲈鱼、白蚬子、银鱼
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身居江北水乡·运河古城,我们对台儿庄的明天无不寄寓了厚厚的畅 阅读全文» |